Jordan Heart Health Magazine, guide to doctors and health issues

الصفحة الرئيسية >> تغذية صحية >> الأغذية التي تساعد على تحسين المزاج\ آية حمودة

الأغذية التي تساعد على تحسين المزاج\ آية حمودة


من الأمراض الشائعة حاليا ً والأكثر انتشارا الاكتئاب واضطراب المزاج والهلع والقلق، وهناك علاقة وطيدة بين الصحة النفسية والطعام، حيث أن كثيرا من الناس يلجؤون للطعام عند الضغط النفسي والقلق والتوتر، وفي بعض الحالات قد تكون السبب في زيادة الاكتئاب وليس تحسين المزاج، فعند الإفراط في تناول أطعمة معينة مثل الملح والسكر ً فإنه يؤثر سلبا ً على المزاج، أيضا اتباع حميات قاسية لا تحتوي على جميع العناصر الغذائية بل تركز على مجموعات معينة تعمل كذلك على اضطراب المزاج.


هناك بعض الأغذية التي تساعد على تحسين المزاج والتخفيف من الاكتئاب، ويعود السبب لاحتوائها على العناصر الغذائية المهمة للجسم والدماغ والتي يطلق عليها العناصر المحسنة للمزاج مثل المغنيسيوم، Omega3، Vitamin C وغيرها.
من أهم هذه الأطعمة؛ الأفوكادو والخضروات الورقية لاحتوائها على الـ ،Folic Acidالفراولة والتوت الأحمر والداكن، الأسماك والمكسرات مثل الجوز واللوز لاحتوائهم على الـ ،Omega 3وهو عنصر أساسي لتحسين المزاج، الشاي الأخضر لأنه يحتوي على ،Thiamine Vitamin B10 ً فيساعد على راحة الأعصاب، أيضا بذور الكتان والشيا الغنيين بالألياف وبالتالي المساعدة على الامتصاص وتحسين
المزاج للحبوب الكاملة دور كبير ومهم في تحسين المزاج لاحتوائهم على ،Vitamin B1فمن الضروري التركيز على وجودهم في غذائنا مثل الخبز الأسمر والمعكرونة السمراء والشوفان.


من المعروف أيضا أن الشوكولاتة لها دور كبير في تحسين المزاج لأنها تعمل على رفع مستوى هرمون السعادة في الجسم، ولكن علينا اختيار الشوكولاتة الداكنة لأن الكاكاو هو المادة المحسنة للمزاج في الشوكولاتة ونسبته في الشكولاتة الداكنة تكون % 85فما فوق.

وأخيرا الكافيين فهو يساعد على تحسين المزاج وزيادة التركيز، ولكن من المهم أخذه من مصادر صحية مثل القهوة وبكمية لا تتجاوز الـ 3أكواب في اليوم، حيث أن زيادة استهلاك الكافيين عن 300mgيعمل بطريقة عكسية، لذلك يجب دائما الانتباه للكميات حتى لا نصل إلى ما يسمى بإدمان الطعام.
 
آية حمودة
أخصائية تغذية
 
 
 



كانون الأول 2023 (انقر للمزيد)
السبتالأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعة
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

النشرة الدورية